Os 28 principais exportadores e fornecedores de avelã da Turquia

Aqui, listamos os 28 principais exportadores de avelã da Turquia. Exportadores confiáveis ​​de avelã turca podem ser vistos aqui e podem ser contatados facilmente.

A Turquia é o número 1  avelã produtor e exportador do mundo. 75% da avelã do mundo é fornecida por Produtores e exportadores de avelã turcos

Nesta postagem, cobriremos os fatos e muitos aspectos da Avelãs turcas

Também listamos o top exportadores e produtores de avelã turcos com nomes de empresas e detalhes de contato. Se você deseja importar avelãs, tudo o que você precisa saber está aqui ..

Principais exportadores de avelã da Turquia

ALPER FINDIK VE GIDA

AVELÃ ARSLANTURK

Sobre a empresa

Sendo uma das empresas líderes em seu setor na Turquia, ARSLANTURK ocupa o seu lugar entre a indústria da avelã pelo tamanho das suas fábricas e pela tecnologia.

Uma abordagem de produção e operação contemporânea é dominante na ARSLANTURK. O "Na hora certa" A abordagem de produção expressa o ajuste da quantidade de produção na fábrica de forma rápida dependendo das condições de mercado. A abordagem de produção “Just in Time” facilita uma reação instantânea às mudanças repentinas no mercado mundial. Esta abordagem traz vantagens importantes para a empresa em termos de insumos principais como matéria-prima, emprego, armazenamento e distribuição. O benefício desta abordagem para os consumidores é a disponibilidade de produtos ARSLANTURK de alta qualidade em todos os lugares, o tempo todo e com muito frescor.

Aydın Kuruyemis Sanayi

Sobre a empresa

Estabelecida como uma empresa familiar local em 1979 em Siirt, Aydın Kuruyemiş escolheu Istambul, uma cidade mundial, como sua sede nos próximos anos. Hoje, Aydın Kuruyemiş mantém sua produção em fábricas localizadas ao redor da Turquia e se posicionou entre as empresas buscadas em seu setor, tanto nacional quanto internacionalmente, graças à sua história de sucesso e senso de operar sem sacrificar a qualidade.

Aysan Hazelnut

Sobre a empresa

A família Aydin está no negócio de avelãs há cinco gerações e fundou a Aysan Company em 1984. Em 1994, a empresa mudou-se para suas próprias instalações na Zona Industrial de Ordu.

Aysan Ltd. está se concentrando apenas em avelãs e produtos, como avelã com casca, grãos de avelã, torrados, escaldados, fatiados, farinha, purê sendo produzidos pela Aysan Ltd.

A Aysan Ltd. é o principal exportador de óleo de avelã por muitos anos.

Basaran Gida

Sobre a empresa

A fundação de Başaran foi lançada em Trabzon por Yakup Başaran em 1930. Esta iniciativa que começou com o comércio de avelã transformou Başaran em uma fábrica em 1954. Başaran foi um dos primeiros exportadores de avelã na Turquia. Em 1960, Faruk Başaran assumiu o negócio, e a corporação continuou a crescer e progredir com confiança até 1990. Hüseyin Başaran, o representante da terceira geração da família Başaran, estabeleceu uma das mais modernas fábricas de processamento integrado de avelã da Turquia com a tarefa que assumiu acabou em 1995.

Biyosam Hazelnut

Sobre a empresa

Originário de Samsun - uma das regiões produtoras de avelã mais importantes da Turquia -, era natural que usássemos nosso conhecimento e experiência local para levar esta especialidade do Mar Negro a clientes em todo o mar e em todo o mundo. Ao mesmo tempo, queríamos realizar um dos nossos sonhos: contribuir para um futuro sustentável da região, adquirindo apenas avelãs orgânicas certificadas.

Estamos convencidos de que a agricultura orgânica produz produtos saudáveis ​​e de alta qualidade que garantem ao nosso planeta e a nós mesmos uma vida longa e abundante. É um prazer que, ao longo dos últimos 200 anos, mais de XNUMX agricultores se juntaram a nós nesta convicção e enfrentaram a mudança desafiadora para a agricultura orgânica certificada.

Cakmaklar Nuts

Sobre a empresa

As raízes da empresa remontam a mais de 50 anos, com comércio, construção, setor de logística. Cakmaklar gida começou a se concentrar principalmente no setor de avelãs em 1975. Cakmaklar gida hoje, com alta qualidade e tecnologia de ponta em produtos produzidos em condições higiênicas; a empresa tem uma reputação invejável no setor de avelãs, o que torna a Cakmaklar uma empresa mais respeitada e confiável em seu campo.

Com o craqueamento de avelãs e a instalação de processamento de avelãs em Ünye na região de Ordu, a empresa conduz seus negócios sob o sistema de gestão de qualidade e segurança alimentar e Cakmaklar gida demonstrou seu compromisso com os certificados ISO9001: 2008, ISO 22000: 2005, IFS.

A Cakmaklar gida fornece avelãs com casca e avelãs processadas em tecnologia de ponta e produtos de alta qualidade para clientes nos mercados locais e internacionais.

Cebi Hazelnut

Sobre a empresa

Çebi Fındık entre as 20 maiores empresas em exportação…

Atuando nos mercados doméstico e internacional da indústria de avelã desde a sua fundação, a Çebi Fındık abriu a filial de Istambul da Çebi Fındık em 2013 para melhorar suas exportações.

Os trabalhos do escritório de contato, que se concentra principalmente em vendas internacionais e operações de marketing, logo produziram resultados positivos.

Çebi Fındık foi listada entre as 20 principais empresas da União de Exportadores de Avelãs e Produtos de Avelã do Mar Negro, que alcançou o maior volume de exportações de avelãs em 2015 e 2016.

Dost Hazelnut

Sobre a empresa

A Dost Fındık, uma empresa familiar, é uma das empresas líderes no setor de avelãs. As suas raízes remontam a 1987, altura em que a empresa passou a participar activamente no sector da avelã sob a marca “Atikler”.
A Dost Fındık produz todos os tipos de avelãs turcas, onde 80% da produção mundial total é feita, usando tecnologia de ponta em condições higiênicas.

Avelã Durak

Sobre a empresa

Durak Hazelnut é um dos principais produtores e exportadores de avelã da Turquia. Fundada em 1960, em Unye, Ordu.

A Durak possui 5 fábricas de processamento de avelãs na Turquia, com uma área total fechada de 55.000 mXNUMX.

Gursoy Hazelnut

Sobre a empresa

Sediada em Ordu, região do Mar Negro, a pátria da avelã, Gürsoy fornece à Turquia e ao mundo avelã natural e processada de alta qualidade desde 1933.

Graças à ampla experiência, tendo-se especializado no campo e acompanhando de perto a tecnologia com a ambição de se tornar a empresa mais inovadora do setor, bem como o compromisso com sua missão de fundação, a Gürsoy tornou-se uma das empresas mais procuradas não apenas em A Turquia, mas também o mundo, graças ao seu produto de alta qualidade e compreensão de serviço de alto calibre.

Istanbul Findik San. Avelã

Sobre a empresa

Como uma das principais empresas de processamento de avelãs, nosso principal objetivo na ISTANBUL FINDIK é fornecer avelãs premium naturais e processadas para os mercados internacionais.

Para se destacar na satisfação do cliente e garantir uma cadeia de abastecimento saudável do agricultor ao armazém do cliente, cada requisito de especificação de produto dos clientes é cuidadosamente revisado e, em seguida, a mercadoria em bruto rastreável relacionada é adquirida no mercado e processada de acordo.

A fábrica de ISTANBUL FINDIK, convenientemente localizada em Hendek / Sakarya desde 1987, é uma das fábricas mais sofisticadas em seu campo. A instalação de produção em vários níveis, com capacidade anual de craqueamento e processamento de 11.750 toneladas de grãos de avelã cada, cobre uma área de 8.133 m² e é complementada por um armazém com temperatura controlada de 1.200 m², silos para armazenamento refrigerado de 1.000 toneladas, onde o frescor da avelã é conservado por mais tempo períodos.

Produtos agrícolas de Karadere

Sobre a empresa

Karadere foi fundada na década de 1940 e serviu como uma empresa familiar até 1991 como um pequeno comerciante. Em 1992, eles iniciaram sua primeira instalação de craqueamento de avelãs.

Hoje, com capacidade para 40.000 toneladas de avelãs trincadas e 10.000 toneladas de avelãs beneficiadas por ano, a Karadere faz sua produção dentro dos padrões higiênicos com equipamentos de alta tecnologia.

Todos os produtos são controlados em nosso moderno laboratório. com o objetivo de “qualidade em primeiro lugar”, convidamos você a se juntar aos nossos clientes de “elite”.

Karin Nuts

Sobre a empresa

KARIN GIDA foi fundada em 1990 e é um dos principais fabricantes e exportadores de alimentos da Turquia.

Desde o dia em que foi fundada, a KARIN GIDA exporta avelãs, amêndoas, nozes e pistache processados ​​com os certificados internacionais de qualidade para as principais empresas alimentícias do mundo.

No mercado interno, a KARIN GIDA atende às demandas relevantes dos principais fabricantes de alimentos do setor no âmbito da garantia de qualidade e satisfação do cliente.

Avelãs Karimex

Sobre a empresa

A Karimex foi fundada em 2008 em Ordu, a capital mundial da avelã. Adotando o princípio da orientação para o cliente na sua implantação, a nossa empresa foi processada com o seu know-how, mais de 30 anos de experiência, competência e continua o seu caminho nas matérias-primas naturais da avelã.

Nossa empresa, que continuamente renova suas linhas de produção e aumenta seus investimentos em capacidade e tecnologia a cada ano desde sua fundação, também investe em sistemas adicionais de qualidade e gestão. Neste contexto, continua as suas atividades com sistemas de garantia e gestão de alta qualidade como BRC, IFS e FSSC22000.

  • Exportar para 49 países
  • 37 anos de experiência
  • 18 Produtos Industriais
  • Marcas 12
  • 11 certificados de qualidade
  • 10 Produto de varejo
  • 2 Fábrica

Avelãs Kumbetli Tarim

Sobre a empresa

A família Kümbetli, uma família proeminente de produtores de avelã em Giresun, opera há muito tempo na compra e venda de avelãs. Em 1979, fundando a empresa Kümbetli, a família iniciou a sua actividade em İstanbul na área da avelã processada, visando o mercado local.

Avelãs Bozbag

Sobre a empresa

Nossa fábrica foi fundada em 1989 na localidade de Talipli Village de Bulancak em uma área aberta de 2000 metros quadrados, e iniciou a exportação por encomenda de nossos clientes. (Referências a serem fornecidas mediante solicitação)

Nós nos esforçamos apenas para clientes valiosos que são nossos parceiros de negócios. Com este propósito, as nossas atividades têm sido conduzidas pelos Departamentos de Direção Geral e Controle de Qualidade.

A atividade de produção em nossa fábrica começa em setembro e continua até julho. Trinta operárias trabalham na seção de produção. Além disso, 50 pessoas realmente trabalham em nossa fábrica, incluindo aquelas nas seções de embalagem e carregamento. Desta forma, nossa fábrica pode processar até 300 toneladas de avelãs por mês.

Noor Hazelnuts

Sobre a empresa

Na NOOR FINDIK, colocamos a integridade em primeiro lugar.

Nossa crença em fornecer o melhor para nossos clientes deriva dessa filosofia básica. NOOR FINDIK segue os mais altos padrões de sustentabilidade, transparência e responsabilidade. Reconhecemos que nossas responsabilidades para com nossos clientes incluem o apoio às melhores práticas em toda a indústria de avelãs. Do nosso próprio jardim de avelãs usado para educar os agricultores e clientes para patrocinar campanhas de agricultura sustentável, NOOR FINDIK está na vanguarda dos avanços que rendem produtos de melhor qualidade.

Na NOOR FINDIK, a qualidade é o nosso hábito.

Ozgun Gida

Sobre a empresa

Fundada em 1992 e atuando no mercado interno desde a sua fundação, a Ozgun começou a exportar avelãs em sua própria planta de processamento integrada em 2000. Envolvida no setor turco de avelãs como fabricante, a principal prioridade da empresa sempre foram os produtos de avelã processados.

Desde o início, sem perder o foco em atender aos padrões internacionais de qualidade, a Ozgun se tornou rapidamente um processador de avelãs reconhecido em todo o mundo. Essa qualificação ampliou nossas conexões comerciais em seis continentes e nos permitiu entender as diversas necessidades dos clientes de diferentes países. Além disso, outro objetivo da empresa é assumir a liderança em termos de obtenção de informações de mercado atualizadas e utilizá-las para atender às demandas emergentes do mercado de alimentos. Um bom exemplo disso foi começar a vender as melhores avelãs naturais e orgânicas processadas (BIO na Europa) há 10 anos devido à demanda do mercado.

Todos vocês sabem que a Nutella da Ferrero, a empresa que possui suas próprias empresas fornecedoras de avelãs na Turquia, é também a maior importadora de avelãs turcas.

Ozyilmaz Hazelnut

Sobre a empresa

A Özyılmaz Fındık Trade and Industry Limited é uma empresa familiar especializada no comércio de produtos agrícolas há 45 anos. Em 1968, uma loja de provisões foi aberta em Çarşamba, município de Samsun, com um grande número de produtos agrícolas, especialmente operações de comércio de avelãs.

Avelã Poyraz Poyraz

Sobre a empresa

Poyraz Poyraz Inc., que aceita apresentar serviços de alta qualidade e confiáveis ​​como um primeiro princípio, tornou-se um dos principais estabelecimentos de processamento de avelã com suas equipes altamente qualificadas e treinadas para o setor de avelã turco, que fornece 70% da avelã mundial em para o mundo..

Progida Hazelnut

Sobre a empresa

A Turquia é responsável por mais de 70% da produção anual mundial de avelãs. As condições climáticas na área da costa turca do Mar Negro são ideais para o cultivo de avelãs.

A Olam Progida opera uma fábrica de ingredientes de última geração em Giresun e instalações de craqueamento em diferentes regiões da costa turca do Mar Negro. A empresa está sediada em Istambul e há muito tempo está presente na região, orgulhando-se de sua capacidade de adquirir avelãs em todas as áreas de cultivo da Turquia. Relações fortes com fazendeiros, comerciantes intermediários e crackers nas áreas de cultivo foram cultivadas para relacionamentos mutuamente benéficos ao longo do tempo.

SEP Gida Hazelnut

Sobre a empresa

A SEP GIDA foi fundada em 2001 e tem sido um dos principais fabricantes e exportadores de grãos de avelã crus e processados ​​na Turquia desde então.

Com capacidade para movimentar aproximadamente 15.000 toneladas de avelãs por ano; A SEP GIDA abastece as indústrias mundiais de chocolate, confeitaria, laticínios, sorvetes e panificação, bem como setores institucionais de consumo.

A SEP GIDA sempre foi uma empresa orientada para a qualidade, trabalhando na orientação dos princípios de BPF e sistema de gestão de segurança alimentar bem mantido com certificados BRC, SEDEX, UTZ, KOSHER e HALAL.

Além disso, o comprometimento de nossos colaboradores com a perfeição, mantém o alto nível de qualidade constante respeitando as entregas garantidas com demandas específicas do cliente.

Exportação de Avelã Sabirlar

Sobre a empresa

SABIRLAR é uma empresa familiar que lida especialmente com a exportação de AVELÃ desde 1965. Somos fornecedores de Avelãs turcas com casca, descascadas e processadas. Começamos com uma pequena fábrica de craqueamento e, na década de 1970, fizemos um dos primeiros investimentos em avelãs beneficiadas. Em 1989, fizemos a primeira planta integrada de processamento de avelãs. Em 1997, adicionamos mais alguns locais para armazenamento de matérias-primas e produtos acabados. Em 1998 obtivemos a certificação ISO 9002. O HACCP está implementado desde 1999. E temos a ISO 22000 até 2007 também.
A empresa detém o certificado BRC Nível A desde 2000 e em 2005 a área total de armazenamento / processamento foi expandida para 7500 m² e em 2006 o armazém de armazenamento frio também foi adicionado. Nas avelãs cruas e processadas, usamos a classificação a laser, a classificação por sistema de eco-som, a classificação por cores e os sistemas de classificação mecânica para alcançar as mais elevadas tolerâncias para corpos estranhos. Hoje somos fornecedores aprovados de muitos fabricantes multinacionais de confeitaria e chocolate e com cerca de 10 toneladas de exportação para 000 países diferentes.

Exportador de avelã de comércio exterior Sarilar

Sobre a empresa

O primeiro passo no negócio de avelã foi dado por nosso fundador Mehmet SARI em 1960. Seguindo nosso negócio de comércio de avelã não processada até 1994, fundamos nossa primeira fábrica de processamento de avelã. Em 2011, juntamos forças com nosso experiente contato comercial italiano Stelliferi para estabelecer uma parceria.

Nozes senocak

Sobre a empresa

Na região do Mar Negro, em uma cidade chamada Ordu, a família Şenocak iniciou uma empresa de comércio de avelãs em 1953, após o falecimento do fundador İsmet Şenocak em 2017, Cem Şenocak e seus filhos İsmet Yiğit Şenocak e Mert Şenocak continua com o comércio de avelãs como % 100 empresa familiar.

A Şenocak Hazelnut Company vende avelãs sem casca e avelãs naturais desde a abertura da unidade de britagem, mas depois de 2006 integrou o novo maquinário para fornecer avelãs torradas, branqueadas e cortadas em cubos, farinha de avelã e produtos em pasta para sua linha de produtos.

Desde 1977, a Şenocak Hazelnut Company tornou-se um dos maiores exportadores de avelãs. Nossa empresa possui os certificados ISO 22000, BRC, UTZ, IFS, Kosher e Helal, além de capacidade para atender a demanda. Também somos membros da INC.

Nossa planta de britagem tem capacidade para produzir 25.000 toneladas / ano de avelãs naturais e 15.000 toneladas / ano de avelãs naturais em nossa fábrica integrada.

Produtos de Avelã Yavuz

Sobre a empresa

Yavuz Gida Sanayi ve Ticaret AŞ, com o nome Yavuz Hazelnut Products no mercado internacional, em 1933, a Turquia atende as necessidades das avelãs do mundo 70%, foi fundada na cidade de Giresun.

Se resumirmos brevemente este período de 86 anos de 1933 até hoje; No setor em que entramos com o mercado interno, voltamo-nos para a exportação em muito pouco tempo e com a crescente experiência ao longo dos anos, demos os primeiros passos do comércio internacional na década de 1940. Ao estabelecer nossa primeira unidade de produção processada em 1982, iniciamos as exportações de avelãs.

Quando o calendário apontava para o ano 2000, continuamos a crescer com a consciência de que deveríamos nos adaptar ao milênio, acompanhar de perto o desenvolvimento da tecnologia, aumentar nossa qualidade e nossos serviços no dia a dia. Em 2003, ao aumentar significativamente nossos investimentos, mantivemos nossa posição entre as empresas líderes do nosso setor na economia global, onde as fronteiras não são mais válidas. Em 2011, estabelecemos a empresa Yavuz Haselnuss Gmbh na Alemanha para atender às crescentes expectativas de serviço de nossos clientes, e começamos a oferecer um serviço mais rápido aos nossos clientes que desejam comprar produtos alfandegários.

Yavuzkan Hazelnut

Sobre a empresa

A nossa empresa desenvolve a produção e exportação na indústria da castanha desde 1933 em diante. Nossa empresa dá importância à escolha da melhor e mais qualificada matéria-prima e tem adotado a produção nos padrões globais em boas condições de saúde e higiene.

A Yavuzkan, adotando como princípio o desenvolvimento sustentável com as obras de infraestrutura e renovação, hoje exporta castanha turca para os principais fornecedores de alimentos da Europa com sua capacidade de produção de castanha natural de 7000 toneladas / ano e capacidade de produção de castanha processada de 20.000 toneladas / ano.

Realiza a produção em conformidade com as normas internacionais, e chega aos consumidores saudáveis ​​e seguros com seu avançado laboratório e equipe de especialistas. Nossa empresa realiza a produção com garantia de alta qualidade, como ISO e BRC. Em 2011, constituiu um grupo de produtos de bom gosto com a marca Fındıkkıran e ocupou o seu lugar no retalho nacional.

Foi descoberto que a avelã foi produzida na Anatólia do Norte / Turquia, na costa do Mar Negro, há 2300 anos, e foi exportada para muitos países por quase 6 séculos.

A Turquia, que é um dos poucos países do mundo com condições climáticas favoráveis ​​para a produção de avelã, é responsável por 75% da produção global e 70-75% do total das exportações de avelã.

Avelãs da Turquia

Produção de avelã turca

Os campos de avelãs, amplamente espalhados nas costas do Mar Negro da Turquia, estão localizados a 30 km da costa em direção ao interior.

No oeste do Mar Negro, começa em Zonguldak (a leste de Istambul) e se estende a leste por todo o Mar Negro como uma faixa verde situada entre o mar e as montanhas quase até a fronteira georgiana.

4.000.000 de pessoas estão direta ou indiretamente relacionadas com a avelã, que foi produzida em uma área de 550-600 mil hectares na Turquia, o que é um fato que aumenta a importância socioeconômica da avelã.

A Turquia ocupa um lugar de destaque entre os demais produtores de avelãs do mundo, graças à sua alta qualidade, e mantém sua posição de liderança na produção e exportação.

Áreas de produção de avelãs turcas

A avelã, que cresce nas latitudes 36 ′ 41 ′ norte e sob condições climáticas especiais, produz produtos dentro de 30 km da costa e a uma altitude máxima de 750-1000 metros.

Na Turquia, as regiões onde a avelã é cultivada podem ser divididas em duas sub-regiões:

  1. Região padrão (parte oriental da região do Mar Negro): províncias de Ordu, Giresun, Rize, Trabzon e Artvin.
  2. Região padrão (parte central e oeste da região do Mar Negro): províncias de Samsun, Sinop, Kastamonu, Bolu, Düzce, Sakarya, Zonguldak e Kocaeli.

Colheita de avelãs na Turquia

A avelã turca geralmente cresce madura entre o início e o final de agosto, dependendo da altitude do campo.

Filbert colhendo peru

A colheita oportuna é feita pegando as avelãs com folhas que caem no chão quando os galhos são sacudidos. Outro método de colheita é aquele em que as avelãs são colhidas uma a uma dos ramos.

Depois de colhidas nos campos, as avelãs são misturadas no mesmo dia ou alguns dias depois, dependendo do estado do campo, e colocadas para fazer uma cama de 10-15 cm de espessura para serem pré-secas ao sol até que as folhas fiquem castanhas.

Após a secagem, as avelãs são separadas das folhas por meio de uma colheitadeira (debulhadora) e colocadas sobre as copas em finas camadas para serem secas ao sol.

O período total de secagem, incluindo a pré-secagem, pode ser de no máximo 15-20 dias dependendo das condições climáticas. A secagem natural e ao sol é um fator importante que confere à avelã turca seu sabor especial.

Produtos e usos de avelã

Além de serem consumidos como petiscos na Turquia e no mundo, cerca de 90% das avelãs são utilizadas em:

  • assado,
  • empalidecido,
  • picado,
  • fatiado,
  • mea e forma de pasta como ingrediente secundário em
    • chocolate,
    • bolacha,
    • indústria de confeitaria, em fazer
  • doces
  • pastelaria
  • sorvete
  • nas refeições e saladas

Produtos de avelã

Com um histórico de cerca de cinco mil anos, a avelã traz grandes benefícios para a humanidade de várias maneiras como suas frutas e madeira.

Casca de avelã é usado como um combustível muito valioso e de alto teor calórico, particularmente nas áreas de cultivo de avelã em nosso país.

Além disso, a madeira de avelã é usada na fabricação de cestos, bengalas, cadeiras, cercas e ferramentas manuais. Alguns tipos de avelã são cultivados como plantas decorativas em parques e jardins. Folhas de avelã e folhas de frutas são usadas como fertilizante. O óleo de avelã é feito do excesso de avelã. O óleo de avelã bruto é refinado para ser usado em farinhas e a polpa de avelã é usada como aditivo na indústria de ração animal.

Indústria de processamento de avelãs e comércio de avelãs na Turquia

Atualmente, existem 180 plantas de quebra com capacidade interna de 1.800.000 toneladas por ano e 40 plantas de processamento com capacidade interna de 350.000 toneladas por ano na Turquia.

Na década de 1970, 90% de nossas exportações de avelãs eram na forma de avelãs com casca e sementes de avelãs naturais, mas com os desenvolvimentos positivos e rápidos na indústria de processamento de avelãs, as exportações de avelãs processadas começaram a representar 30% de nossas exportações totais em 2000.

Paralelamente ao cumprimento total dos requisitos dos compradores com sistemas de controle de qualidade eficazes e cuidadosos em todas as fases da produção, as exportações de sementes de avelã especialmente processadas estão aumentando a cada ano.

As avelãs processadas preparadas em nosso país têm qualidade superior às avelãs processadas preparadas por muitos exportadores-fabricantes em suas próprias fábricas, através da compra de avelãs naturais.

Embalagem de avelãs e produtos de avelã processados

A Turquia exporta avelã nas seguintes formas de embalagem, dependendo dos pedidos dos compradores.

Núcleo Natural de Avelãs:

  • geralmente em sacos de juta de 25, 50 ou 80 kg,
  • em bigbags laminados de 500, 800 ou 1000 kg
  • em caixas de papelão de 10, 12.5, 20 ou 25 kg (em sacos a vácuo, em sacos de polietileno não vácuo, diretamente em caixas de papelão)
  • sacos de papel de 25 ou 40 kg
  • em embalagens a vácuo ou não-vácuo de 25 gr, 40 gr, 80 gr, 100 gr, 200 gr, 500 gr ou 1 kg dirigido diretamente ao consumidor

Avelãs branqueadas, torradas, picadas, em pó:

  • em sacos de juta com sacos de polietileno de 25 ou 50 kg
  • em caixas de papelão de 10, 12.5, 20, 25 kg (em sacos de vácuo, em sacos de polietileno sem vácuo)
  • em bigbags laminados de 500, 800 ou 1000 kg
  • em sacos de vácuo de alumínio
  • em embalagens a vácuo ou não-vácuo de 25 gr, 40 gr, 80 gr, 100 gr, 200 gr, 500 gr ou 1 kg dirigido diretamente ao consumidor

Avelã fatiada:

  • em caixas de papelão sem vácuo com sacos de polietileno de 10, 12.5, 20 ou 25 kg

Pasta de Avelã:

  • em tambores de plástico de qualidade alimentar de 30, 60, 120, 200 ou 220 kg
  • em tambores de metal lacado de 30, 60, 200 kg
  • diretamente ou enchendo tanques de 20 ou 22 toneladas

Tipos de avelã turca:

A avelã turca é categorizada em duas em termos de qualidade, como Giresun e Levante.

Qualidade Giresun:

Avelãs gordas cultivadas em toda a província de Giresun e avelãs gordas cultivadas nas cidades de Besikdüzü, Vakfikebir, Çarsibasi e Akçaabat da província de Trabzon, que são mais ou menos semelhantes à qualidade Giresun.

Estas são as avelãs da mais alta qualidade do mundo. Estas são as avelãs que apresentam o maior índice de separação de películas entre os tipos existentes no mundo.

Qualidade de Levant:

Este é o nome comum dado a todas as avelãs que são cultivadas em regiões diferentes da região de avelãs de qualidade Giresun.

Chamadas de Levant Akçakoca, Levant Ordu, Levant Trabzon ou Levant Samsun dependendo do local em que são cultivadas, essas avelãs têm um teor de gordura inferior às avelãs de qualidade Giresun, mas um teor de gordura superior às cultivadas em outros países e um sabor melhor .

  • Avelãs com casca
  • Miolo de Avelã Decorticado
  • Amêndoas de Avelã Processadas

Exportações de avelã da Turquia:

Além de ser o maior produtor de avelãs do mundo, nosso país é também o maior exportador de avelãs. As exportações de avelãs da Turquia destinam-se principalmente aos países da União Européia e a participação desses países aumenta paralelamente ao aumento de nossas exportações.

A participação dos países da UE em nossas exportações totais é de cerca de 80-85%, embora mude ao longo dos anos.

Em 2019, a Turquia exportou 319.772 toneladas de avelãs sem casca. O valor tem girado em torno de 2 Nillion USD para este montante.

Isso representa um aumento de 14,5% em quantidade e 24 & em valor quando comparado a 2018.

Os principais países importadores de avelãs turcas são Itália, Alemanha e França.

Directório de Fabricantes